Un plat complet facile à cuisiner, gourmand, épicé, délicieusement aromatique. Des fèves de saison, garnies de lardons, de chorizo et saucisses italiennes, d'oeufs brouillés, de tomates, poivrons et fines herbes, un régal...
Voir la recetteStreetfood et cuisine du monde partage également ces recettes.
Le persil commun frisé peut aussi être frit en petit bouquets comme le céleri.
Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.
Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.
Cultivées depuis l'Antiquité, les fèves se dégustent aussi bien crues que cuites.
Sa saveur légèrement anisée se marie parfaitement avec le poisson, le fromage frais et les oeufs.
Star de l'apéritif espagnol, le chorizo s'invite dans de nombreuses recettes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Zika pour accompagner la recette Couscous algérien à la dinde, fèves et légumes de saison.
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