C'est la saison des figues, profitez-en pleinement et si vous pensez ne pas les aimer, regoûtez-en des fraichement cueillies. Certains changent d'avis
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Crèmes brûlées de foie gras et figues fraîches au brocciu.
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Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Pour accompagner le foie gras mais aussi les terrines de volaille ou de lapin et le canard.
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Avec sa saveur délicate ou plus affirmée, le chèvre relève tous vos plats.
Des recettes savoureuses sans renoncer à la plage ni aux grasses matinées.
A vos photos...
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