Filet mignon au cidre

Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.

Ôter la couenne et le cartilage.

Marche aussi avec la poitrine fumée !

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Le petit plus gourmand de vos recettes.

Des recettes pour profiter de cet aliment aux multiples vertus.

Blanc, jaune, rose ou rouge, difficile de vous passer des oignons !