Filet mignon de porc à la jamaïcaine

Filet mignon de porc à la jamaïcaine
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Filet mignon de porc à la jamaïcaine porc viande plat principal jamaïcaine filet mignon

Quelques mots sur la recette

J'ai reçu plusieurs ouvrages de cuisine à noël. J'ai décidé d'en tester un sur les "papillotes". La recette que j'ai choisie est : un filet mignon de porc à la jamaïcaine. Succulent, un peu épicé, à servir avec une timbale de riz et des petits légumes verts...

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
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Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Chou farci.

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