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Filet mignon de porc séché séché au piment d’Espelette
Filet mignon de porc séché séché au piment d’Espelette

Filet mignon de porc séché séché au piment d’Espelette

Quelques mots sur cette recette

Un apéritif gourmand pour les fêtes avec ce délicieux filet mignon de porc séché au piment d’Espelette. Il est encore temps

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Recette ajoutée le 21/11/17  -  Mise à jour le  01/04/21 .

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