Un apéritif gourmand pour les fêtes avec ce délicieux filet mignon de porc séché au piment d’Espelette. Il est encore temps
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Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.
Une préparation indispensable avant cuisson : parer et détailler un filet mignon en médaillons ou piccatas.
Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.
Les fêtes arrivent à grand pas, pensez à préparer vos viandes séchées.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Filet mignon aux endives.
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