Voici une recette pour réaliser un filet mignon séché maison. Une recette facile pour proposer une charcuterie goûteuse, moelleuse, très peu grasse et 100% saine ! Il faudra patienter trois semaines avant de pouvoir la servir en tranches fines et la déguster en famille. Le temps d'aiguiser vos couteaux !
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Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
Certaines préparations peuvent être réalisées avant le jour J alors n'hésitez pas !
Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.
Les fêtes arrivent à grand pas, pensez à préparer vos viandes séchées.
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Un délicieux filet mignon à déguster en écoutant The Beatles - Paperback Writer
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