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Filet mignon séché maison : une recette facile
Filet mignon séché maison : une recette facile

Filet mignon séché maison

Facile
2
Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour 8 personnes
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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Voici une recette pour réaliser un filet mignon séché maison. Une recette facile pour proposer une charcuterie goûteuse, moelleuse, très peu grasse et 100% saine ! Il faudra patienter trois semaines avant de pouvoir la servir en tranches fines et la déguster en famille. Le temps d'aiguiser vos couteaux !

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Recette ajoutée le 02/06/17  -  Mise à jour le  05/01/24 .

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