On ne cuisine pas souvent les légumes secs (ou mi secs) parce que c'est long, parce que ça semble compliqué, parce qu'on a oublié comment faire, suffit d'ouvrir une boite me direz vous...Oui mais dans les boites, il y a forcement des conservateurs et l'enduit intérieur de la boite n'est pas anodin en ce qui concerne notre santé. Alors à vos fourneaux avec ces flageolets frais qui vous feront oublier ceux en boite !
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On prépare ces flageolets en écoutant David Gilmour - Wish You Were Here
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
Un viande festive qui demande une cuisson parfaite pour un repas réussi.
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