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Flambée pomme meringuée
Flambée pomme meringuée

Flambée pomme meringuée

Quelques mots sur cette recette de dessert

Cette recette a était inspirer par un artisan pâtissier qui travaillait y a quelques années dans ma ville, pour la frangipane je l'ai repris de ma Galette Des Rois à La Frangipane.
Je me régale à chaque fois.
Si vous préférez juste réaliser la crème d'amande c'est tout à fait bon aussi.
La recette on la faite à 2, mon mari à réaliser la compotée de pommes et le dressage et moi la frangipane et la meringue italienne..
C'est plutôt sympa de travailler avec son mari.

Voir la recette
Recette ajoutée le 09/06/18  -  Mise à jour le  27/04/21 .

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