Flammekueche automnale avec des lardons, des châtaignes et des oignons parfumée au Cognac et au sirop d'érable
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La tarte flambée alsacienne réalisée au feu de bois dans le four à pizza OONI
L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Cette spécialité québécoise fait merveille dans vos desserts mais pas seulement.
A la fois légume et condiment, l'oignon rouge trouvera sans peine sa place dans vos menus d'été.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Flammekueche aux choux.
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