Fraîcheur de saumon aux pommes granny

Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?

Magret de canard séché au sel et fumé à froid au Bradley Smoker.

Un tartare de poisson à servir frais mais pas glacé.

Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.

Les conseils de petit papa Chef Simon pour que vos menus de réveillons soient des succès !

Cette année, Noël sera moins copieux que d'habitude mais tout autant délicieux !

De Norvège, d’Écosse ou d'Alaska, le saumon fumé s’adapte à toutes les envies.

Pas une table de réveillon n'échappe à ce coquillage !