L'automne, c'est la saison des champignons et il en existe une multitude de variétés et de recettes. Voici une recette toute simple et rapide: une fricassée de pleurotes à l'ail et au persil qui accompagnera viande ou poisson mais encore à manger simplement comme cela en plat de résistance ou encore en entrée.
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Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Le beurre d'ail se plaira sur une viande grillée, avec des escargot ou sur de simple croûtons passés au four.
La fricassée est un plat qui peut se décliner dans de nombreuses versions.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Fricassée de fenouil orange et féta.
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