De véritables frites... à base céleri rave ! Simple et efficace pour éviter la pomme de terre et sublimer la saveur du céleri.
Voir la recetteLe céleri préparé avec une bonne mayonnaise maison vous fera oublier les mauvais souvenirs de cantine !
Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !
La friture permet d'obtenir une texture croustillante et une couleur dorée.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Croquant - Fondant ... Gourmand pour accompagner la recette Céleri branche façon risotto.
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