Fromage frais aux fines herbes

Le persil commun frisé peut aussi être frit en petit bouquets comme le céleri.

Un décor d'assiettes élégant et original

Herbes aromatiques, condiments et éléments de liaison.

Beurres composés salés et sucrés.

Un fromage qui apporte fraîcheur et onctuosité à vos gratins, sauces et verrines.

Sa saveur légèrement anisée se marie parfaitement avec le poisson, le fromage frais et les oeufs.

Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.

Son goût frais et légèrement acide s'invite dans de nombreuses préparations.