sans gluten (Pérou). Un savoureux plat complet aux fruits de mer, cuisiné à l'ail, cuit dans une sauce à la bière et à la chicha (selon les goûts), délicatement épicé au cumin et au piment. Un plat idéal pour les grandes tables, les fêtes, comme la fête des mères, ou la fête des pères à venir.
Voir la recetteStreetfood et cuisine du monde partage également ces recettes.
Qu'elle soit blonde ou brune, la bière parfume de nombreuses préparations.
Laissez-vous tenter par des huîtres fraîches ou une soupe de poisson.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clarisse en Cuisine pour accompagner la recette Poêlée de fruits de mer à la pulpe de tomates.
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