J'aime tout particulièrement la courge butternut rôtie, j’ai donc décidé de l’associer à d’autres produits pour en faire une belle assiette automnale. Celle-ci se compose de fusilli au blé complet, butternut rôti, poitrine fumée, noisettes concassées et chèvre frais. Une belle association riche en saveurs et textures.
Voir la recetteOn aime sa forme torsadée qui retient délicieusement une sauce maison.
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On aime sa forme torsadée qui retient délicieusement une sauce maison.
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