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Galette de pomme de terre et oignon
Galette de pomme de terre et oignon

Galette de pomme de terre et oignon

Quelques mots sur cette recette

Une recette toute simple de galette ou de crêpe de pomme de terre et d'oignon.

Vous pouvez rajouter du fromage, des lardons, du jambon également.Dans la Loire, est rajouté un œuf battu, on appellera cette galette, "la râpée". En Suisse, Allemagne ou Alsace, ce sera un " Rösti"

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Recette ajoutée le 16/10/18  -  Mise à jour le  28/01/19 .

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