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Galette des rois mousse marrons et ganache montée au guanaja
Galette des rois mousse marrons et ganache montée au guanaja

Galette des rois à la mousse de marrons

Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 25 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une délicieuse galette qui vous permettra de prolonger encore un peu les fêtes. A l'intérieur, une savoureuse mousse de marrons mariée à une ganache montée au chocolat guanaja. Des produits exceptionnels pour une galette qui sort de l'ordinaire !

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Recette ajoutée le 04/04/18  -  Mise à jour le  29/11/21 .

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