Galette des rois franc comtoise

Quelques mots sur la recette

Une galette de plus ! Quand on cherche, on en trouve des recettes de galettes originale. Au final, ça ressemble à un flan qui tire sur le far. Bref, un peu plus, on se croirait en Bretagne.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Sab'n'Pepper pour accompagner la recette Galette des rois aux poires et clémentines de Corse.

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Je confirme ! C'est une vraie crème frangipane.

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Fêtons les rois !

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Recipe for the French Kings Cake (Epiphany cake, Northern style). Also called "pithiviers" in french.

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