Galette des rois très citron

Galette des rois très citron
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Galette des rois très citron galette des rois citron lemon curd praliné épiphanie

Quelques mots sur la recette

Une frangipane au lemon curd et non à la crème pâtissière, avec un goût très citronné grâce au confit de citron en plus et une couche de pralin. Le résultat : au delà de toute espérance, à tomber par terre !

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Epiphanie au balcon, galettes à foison

Epiphanie au balcon, galettes à foison
A vous de choisir de quelle façon vous voulez être couronnés.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mon Îlot Pâtisseries pour accompagner la recette Tarte au citron meringuée.

Voir aussi

Historier un citron vidéo
Historier un citron

Découper un citron en dents de loup

Glace pralinée vidéo
Glace pralinée

Réaliser une crème glacée pralinée à base de crème anglaise.

Réussir la galette des rois de l'Épiphanie pratique
Réussir la galette des rois de l'Épiphanie

La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le dimanche 6 janvier 2019.

Citronner lexique
Citronner

Citronner une pomme

Galette des rois poire noisette et chocolat technique
Galette des rois poire noisette et chocolat

La galette des rois au chocolat.

Crème d'amande noisette et chocolat technique
Crème d'amande noisette et chocolat

Crème d'amande noisette et chocolat - Une crème parfaite pour la galette des rois ou des biscuits.

Beurre de sardines au citron confit et au piment d'Espelette recette
Beurre de sardines au citron confit et au piment d'Espelette

Une bonne petite recette pour tartiner sur des petites croûtons à servir lors d'un apéritif, en amuses bouches ou tout simplement en petite entrée du soir.

Verrines de poisson cru à la pomme verte recette
Verrines de poisson cru à la pomme verte

Verrines de poisson cru (cabillaud et saumon mais possible tout saumon) mariné au citron. Avec de la pomme verte et de la grenade pour des contrastes de textures et de saveurs. A tester...

Bûche cherry pep’s recette
Bûche cherry pep’s

Une bûche aux fruits originale pour terminer le repas de Noël sur une touche cerise et citron, et tout en légèreté.

Biscuits chocolat noisette recette
Biscuits chocolat noisette

Des biscuits chic-chocolat à dévorer sans attendre

Joues de lottes citron combava recette
Joues de lottes citron combava

A quelques jours de Noël, nous avions envie de vous proposer une petite entrée très facile à réaliser.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

T'as le sucre coco !
T'as le sucre coco !
Le sucre de coco est une alternative au sucre blanc.
C'est sans viande !
C'est sans viande !
Pas besoin d'être végétarien pour cuisiner sans viande !
Ce matin, un lapin !
Ce matin, un lapin !
Pour changer du traditionnel lapin à la moutarde.