Galette feuilletée, frangipane au pralin

Quelques mots sur la recette

Une frangipane aux saveurs de noisettes caramélisées. Trop bon ! On en redemande.

Voir aussi

Parures de feuilletage vidéo
Parures de feuilletage

Savoir réutiliser les chutes de pâte feuilletée sans abimer le feuilletage.

Réaliser une pâte feuilletée en 8 minutes vidéo
Réaliser une pâte feuilletée en 8 minutes

Méthode à 6 tours sans phases de repos.

Timbale lexique
Timbale

Timbale de fruits de mer

Beurre concentré lexique
Beurre concentré

Ou beurre déshydraté.

Des noisettes dans nos assiettes recettes
Des noisettes dans nos assiettes

Avelines, coudres ou noisettes, elles possèdent des vertus à ne pas négliger.

La glace, ton univers impitoyable... recettes
La glace, ton univers impitoyable...

En septembre, c'est encore l'été, profitons-en !

Galette des rois coco agrumes technique
Galette des rois coco agrumes

La galette des rois du Chef pour 2016.

Crème d'amande noisette et chocolat technique
Crème d'amande noisette et chocolat

Une crème parfaite pour la galette des rois ou pour faire des biscuits

Galette des rois vidéo
Galette des rois

Galette à la crème d'amande ou à la frangipane. Traditionnelle et indémodable galette des rois !

Gâteau Creusois recette
Gâteau Creusois

Simplissime et délicieux avec une petite crème anglaise !

Gâteau breton de Christophe Felder recette
Gâteau breton de Christophe Felder

Encore meilleur après 24 à 48 h !

Fondant au chocolat recette
Fondant au chocolat

Pour se faire plaisir rapidement, pour un dessert de dernière...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En ce moment

Cuisine à petits prix pour maxi plaisir
Cuisine à petits prix pour maxi plaisir
Manger bon, beau et équilibré sans se ruiner, c'est possible !
Desserts à tomber dans les pommes
Desserts à tomber dans les pommes
Le gâteau aux pommes est le goûter de notre enfance à décliner selon nos envies.
Le raisin... un grain d'énergie !
Le raisin... un grain d'énergie !
A cuisiner ou à croquer en cas de petit creux.