La classique galette bretonne au jambon/oeuf/fromage déclinée avec de la mozzarella
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A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?
Crêpes salées à la farine de sarrasin dite de blé noir. Sans gluten ni lactose.
Crêpes salées à la farine de sarrasin garnies d'oeufs brouillés, de champignons sautés et de jambon cru.
Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.
Avec ses arômes délicats, le cidre accompagne aussi bien plats salés que sucrés.
Crêpes ou galettes, elles ne se mangent pas qu'en dessert.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Popote et Nature pour accompagner la recette Galette bretonne à l'andouille aux pommes cidrées et aux fèves.
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