Ah les galettes de légumes et moi c’est une vraie histoire d’amour !
Aujourd’hui je vous parle de galettes de quinoa, semoule de riz et carottes au curry ! Un délice qui peut venir facilement accompagner une salade de crudités par exemple. Autre avantage (non négligeable) : vous pouvez facilement les conserver au réfrigérateur quelques jours ou les congeler [ pour les décongeler les passer quelques minutes au four ].
Si vous n’avez que du quinoa (ou seulement de la semoule de riz) ça marche aussi (en remplaçant l’un par l’autre).
Alors, ça vous tente ?
Bon appétit !
Voir la recetteComment j'ai changé de vie partage également ces recettes.
La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le samedi 6 janvier 2024.
Une cuisine saine et gourmande qui vous apporte tous les nutriments nécessaires à votre équilibre.
Sans gluten, veggie ou vegan, la galette des rois s'adapte à toutes les exigences.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Variations Gourmandes pour accompagner la recette Crêpes salées à la farine de pois chiche, épinards, champignons et mozzarella.
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