Gâteau à la noisette sans sucre d'après Philippe Conticini

Gâteau à la noisette sans sucre d'après Philippe Conticini
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Gâteau à la noisette sans sucre d'après Philippe Conticini noisettes châtaignes pommes chef dessert Philippe Conticini gâteau

Quelques mots sur la recette

Une recette extraite du livre de Philippe Conticini et Anne-Sophie Lévy-Chambon « gâteaux et gourmandises sans sucre » aux éditions First pour la compétition du prix du livre gourmand 2015. Un gâteau fondant et moelleux et surtout suffisamment sucré naturellement pour faire oublier que c'est un gâteau sans sucre...

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Bûche de Noel au chocolat : former la bûche.

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