Gâteau croquant aux Mirabelles

Glace au cassis à base de fromage blanc, la texture d'une crème et la fraîcheur d'un sorbet.

Toute la fraîcheur d'un sorbet à la fraise avec la texture d'une crème glacée.

De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.

D'origine britannique, le crumble se décline aussi bien en sucré qu'en salé.

Et pourquoi pas des amandes ailleurs que dans les galettes ?

Un basique de la pâtisserie qui peut servir de base à des gâteaux plus élaborés.

L'association du moelleux et du croustillant pour cette spécialité britannique.