Je trouve que ce gâteau caractérise bien mon département de Loire-Atlantique car dans toutes les familles on fait souvent des crêpes (ou on devrait en faire ^^). Je les ai garnies de merlu, ce poisson débarqué à la criée de la Turballe et qu'on trouve une partie de l'année sur les étals à moins de 10€ le kilo.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Etienne pour accompagner la recette Crêpes à la béchamel.
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Vous pensez tout savoir sur les oeufs ? Testez vos connaissances en 10 questions.
Crêpes salées à la farine de sarrasin garnies d'oeufs brouillés, de champignons sautés et de jambon cru.
Crêpes salées à la farine de sarrasin dite de blé noir. Sans gluten ni lactose.
Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.
Nous avons concocté des sélections de recettes de crêpes pour tous les goûts, tous les régimes, toutes les envies !
Si vous maîtrisez son temps de cuisson, l'oeuf dur vous le rendra bien.
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