Ce gâteau a la particularité de transformer une seule préparation en 3 couches distinctes, une première couche qui a la texture d'un flan, une seconde a celle d'une crème pâtissière et la troisième une texture se rapprochant de celle d'une génoise. Magique non ?
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Myrtille ou bleuet, sous ce nom se cache une baie riche en vitamines.
Originaire d’Amérique du nord, le bleuet est issu de la même plante que la myrtille.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le blog de Novice en cuisine pour accompagner la recette Gâteau magique amandes, avoine et spéculoos.
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