Une de mes recettes préférées d'après Martha Stewart. Ce gâteau renversé au quetsches est déclinable à l’infini avec toutes sortes de fruits, un vrai délice que vous servirez au goûter ou pour accompagner une tasse de thé.
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Acidulées ou sucrées, elles trouvent leur place en pâtisserie comme en cuisine.
Royal Chill partage également ces recettes.
Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Acidulées ou sucrées, elles trouvent leur place en pâtisserie comme en cuisine.
On profite des dernières quetsches, ou prunes de Damas, fruits d'automne au goût acidulé.
Des fruits au fond d'un moule recouverts de pâte à gâteau et le tour est joué.
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Un chouette gâteau à savourer en compagnie de Placebo - Song To Say Goodbye
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