Gâteau tigré de Lorraine Pascale

Gâteau tigré de Lorraine Pascale
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Gâteau tigré de Lorraine Pascale gâteaux à partager vanille chocolat orange

Quelques mots sur la recette

J'ai découvert Lorraine Pascale sur cuisine+ et ce jour-là elle présentait cette recette de marbré vanille chocolat. Seulement, ce qui rend ce gâteau classique si exceptionnelle c'est la façon de le présenter avant la cuisson qui fait toute la différence. Depuis, j'ai enregistré toutes ses émissions et fini par acheter tous ses livres !! (Voir lien Amazon dans mon accueil si vous êtes curieux...)

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère pour accompagner la recette Brioche des rois bordelaise.

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Munissez-vous de fruits non traités et d'un couteau bien aiguisé.

Vanille herbes et épices
Vanille

Vanilla planifolia.

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Kahn (Michèle)

Cacao

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Une classique et succulente mousse aux oeufs.

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