Gâteau vegan cobbler à la pêche, à l’eau de fleur d’oranger et à l’amande

Pêches pochées au sirop léger pour vos desserts et entremets.

La pâte utilisée est façon tempuras, les beignets légers, sans oeufs, d'origine japonaise.

Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.

Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.

Des recettes pour profiter de toute sa subtilité.

A la Chandeleur, faites sauter les crêpes sans produits d'origine animale.

Pas questions de se passer de douceurs lorsqu'on ne consomme pas d'oeufs.

Avec ou sans oeufs, à la bière ou non, sans lait ou sans gluten mais jamais sans crêpe.