Une recette piquée à Sophia Loren (si, si) qui nous vient tout droit de Sicile (gelo di cocomero). Pas de gélatine ni d'agar-agar, le jus de pastèque est gélifié à la fécule de maïs. Garni de pistaches et de chocolat, c'est un régal très léger.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les Gourmandises de Ya pour accompagner la recette Tarte royale chocolat.
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Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Une explosion de fraîcheur à déguster en verrines ou pour accompagner un sorbet.
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Dix classiques pour fondre de plaisir, que vous soyez végétaliens ou non.
Penne, macaroni, tortiglioni, spaghetti et compagnie.
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