1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Génoise en couronne chantilly et fraises
Génoise en couronne chantilly et fraises
Génoise en couronne chantilly et fraises

Génoise en couronne chantilly et fraises

Quelques mots sur cette recette

Un dessert léger qui terminera un bon repas et qui ravira les pupilles de vos convives autant que leurs papilles

Voir la recette
Recette ajoutée le 18/05/16  -  Mise à jour le  23/04/17 .

D'autres recettes du même Gourmet

latabledeclara.fr partage également ces recettes.

Trifle figues biscuits roses
Petit bavarois aux framboises
Bouchées de fraises façon tiramisu

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous aux fraises avec la fraise ?
Êtes-vous aux fraises avec la fraise ?

Êtes-vous prêt pour la saison des fraises ? La réponse en 10 questions !

Moka
Moka

Moka avec une crème au beurre au café ! What else ?

La chantilly au siphon
La chantilly au siphon

Règles d'utilisation d'un siphon Isi et autres, pour Chantilly, espumas, etc. Ici, une crème Chantilly colorée et parfumée à la rose.

Réussir une crème au beurre au sucre cuit
Réussir une crème au beurre au sucre cuit

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

Réussir vos glaces et sorbets
Réussir vos glaces et sorbets

Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.

Un siphon font font...
Un siphon font font...

Des petites mousses, des espumas et des chantilly à foison.

On dit oui au cappuccino !
On dit oui au cappuccino !

Pour une pause sucrée ou détourné en salé, le cappuccino est toujours apprécié.

Allons conter fleurette...
Allons conter fleurette...

Difficile de se priver de la douceur et de l'onctuosité d'une bonne crème fleurette.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0