C'est le moment des premières fraises.
Donc, c'est le temps de faire les premières glaces.
Puis à la fraise, ça plaît aux petits, comme aux grands.
D'habitude, je réalise une base de crème anglaise, mais là, j'ai voulu testé avec du mascarpone.
Verdict, c'est très crémeux, ça nous change de la crème anglaise, mais c'était excellent.
J'ai réaliser des cubes de fraises, c'est sympa des petits morceaux de fruits dans la glace.
J'en fera une autre, mais avec ma recette de base et je vous dirai, ma préférence.
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Toute la fraîcheur d'un sorbet à la fraise avec la texture d'une crème glacée.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Laissez donc parler votre gourmandise avec des glaces maison.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Maryse & Cocotte pour accompagner la recette Tarte aux griottes et pistaches.
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