Glace royale de Conticini

Une autre recette de brioche tressée marbrée ici avec une garniture aux biscuits spéculoos qui lui donne un bon goût d'épices et de cannelle le tout avec une décoration en sucre perlé pour plus de croquant et de gourmandise. Selon vos goûts vous pouvez faire cette recette avec une pâte à brioche traditionnelle ou au levain fait maison en suivant les instructions en lien dans les ingrédients. Par contre il faut impérativement commencer la veille car la pâte doit reposer une nuit au frais avant d'être tressée. Pour plus de facilité je vous ai mis aussi un lien vers le tressage de la brioche.

Une autre recette de poulet au barbecue ici avec une version classique de saveur, celle au mélange de chili qui donne énormément de goût au poulet. On sert avec des frites !

Une technique hyper simple à faire et très économique qui en plus ne vous demandera que quelques minutes de préparation . Néanmoins, il vous faudra un batteur électrique et de préférence une gousse de vanille mais essayez et vous n’achèterez plus des bombes de chantilly ! Si vous investissez dans un siphon alors vous serez tellement conquis par ses multiples possibilités que vous n'arrêterez pas d'acheter des cartouches de gaz (ce qui d'ailleurs me fait penser qu'il n'y a pas encore ce type de recettes sur mon blog car je ne pense pas systématiquement à tout prendre en photo...).