Les Gougère Bourguignonne sont des choux où le sucre est remplacé par le fromage et le lait par l'eau. Ils sont parfaits pour une table de buffet, car ils peuvent être servis à température ambiante et peuvent être faits la veille.
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Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !
Guyot, Passe-Crassane, Beurré Hardy, Comice, Williams... plus de 1500 variétés !
Accompagnées d'une sauce froide maison, on les aime en toute occasion.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Salade de tomates au thon, oeufs durs et vinaigrette au gingembre.
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