Un de mes fruits préférés est sans aucun doute le melon. Juteux, sucré, désaltérant, je pourrais en croquer encore et encore… Pour varier les plaisirs, je vous ai concocté une nouvelle recette très facile à réaliser : un granité de melon miel et gingembre. C’est frais, doux, sucré, légèrement épicé… Un bonheur pour les papilles !
Voir la recetteDes granités sucrés bien sur mais aussi salés pour se rafraîchir au moment du repas.
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Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
De l’entrée au dessert, la chair du melon peut se cuisiner à toutes les sauces !
Consommez-le mûr à point pour un maximum de saveur.
D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.
Ingrédient incontournable des pâtisseries orientales, le miel est également très présent dans la cuisine européenne.
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