Granola au beurre de coco et au miel

Délicieux aussi avec du beurre salé

Le beurre d'ail se plaira sur une viande grillée, avec des escargot ou sur de simple croûtons passés au four.

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

Beurres composés salés et sucrés.

Le miel parfume subtilement aussi bien vos plats sucrés que sucrés-salés.

Sous forme de farine, de son ou de flocons, l'avoine varie les plaisirs.

Apportez une touche exotique et savoureuse à vos plats.

Pensez-y au petit déjeuner ou au goûter.