Gratin d'huîtres à la charentaise : Pineau et saucisse

Gratin d'huîtres à la charentaise : Pineau et saucisse
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Quelques mots sur la recette

Parfait pour une mise en bouche : 1 huître par personne ou pour une entrée : 3 huîtres par personne. Les amateurs vont se régaler et pourquoi faire découvrir les huîtres autrement à ceux qui y sont réticents.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Foie de veau sauté.

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