Ce gratin de cabillaud aux épinards et au safran est vraiment hyper facile à réaliser. J'aime particulièrement le poisson et les épinards et cette recette égaye un peu plus cette association. Le safran apporte beaucoup de saveur et de gourmandise à ce gratin. C'est une recette faite pour faire manger du poisson et des épinards aux plus réticents, grands ou petits. En plus c'est super rapide à cuisiner ;-).
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Du miel et du sel pour accompagner la recette Maquereau au citron et aux deux moutardes.
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Une recette de poisson classique de la cuisine française qui mérite le détour !
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La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Le safran s'utilise aussi bien dans des plats salés que dans des pâtisseries.
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