Gratin de cardons à la béchamel

Gratin de cardons à la béchamel
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Gratin de cardons à la béchamel gratin béchamel gruyère fromage légumes plat principal cardon

Quelques mots sur la recette

Une recette gourmande, des astuces pour éplucher plus facilement les cardons et des conseils de cuisson afin qu'ils ne soient pas amers. Gratinés à la béchamel, les cardons sont délicieux et cette recette offre une belle alternative aux cardons à la moelle. Un plat lyonnais gourmand, de choix qui accompagne toute viande.

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