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Gravlax sashimi
Gravlax sashimi

Gravlax sashimi

Quelques mots sur cette recette

Une autre recette de gravlax plutôt originale. Elle sera parfaite pour une entrée, en apéritif ou en buffet dînatoire. Bien entendu, le secret d'un bon gravlax, c'est la marinade qu'il faut prévoir au moins 2 à 5 jours en avance pour que le poisson puisse s'imprégner des saveurs.

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Recette ajoutée le 08/03/16  -  Mise à jour le  13/03/19 .

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