Je n'aime pas jeter, j'avais donc congelé un reste de gigot et j'ai décidé d'en faire un hachis parmentier avec une purée maison bien sûr. Un hachis parmentier exceptionnel qui régalera toutes les papilles !
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Une cuisson douce et longue qui sublime la saveur de l'agneau parfaite pour le menu de Pâques.
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La pièce de viande maîtresse du repas pascal.
Du gigot au tajine en passant par les côtelettes, il y en a pour tous les goûts.
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Un délicieux hachis à préparer en compagnie de Nina Simone - My baby just cares for me
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