Haddock fumé, pommes de terre nouvelles, pousse de bourache, huile de persil

Une purée de caractère qui accompagnera à merveille la viande d'agneau.

En condiment ou base de sauce.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

Chaque huile a un goût et une utilisation spécifiques.

Des salades légères, gourmandes et printanières.

C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.

Sachez choisir l'huile qui saura mettre en valeur vos plats salés.