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Hampe grillée au confit d'échalotes, baies roses, miel et vinaigre balsamique
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Quelques mots sur cette recette

Une viande souvent méconnue : la hampe

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aromates boeuf viande échalote
Recette ajoutée le 13/07/14  -  Mise à jour le  18/01/24 .

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Galantine de canette - Le montage.

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