On la déguste d’abord avec les yeux, ensuite on reconnaît les parfums des différentes épices, enfin, on la déguste. Tout simplement parce qu’une bonne recette peut aussi être saine !
Voir la recetteCuites à la vapeur, sautées à la poêle ou en gratin, les blettes, on adore.
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Portugal.The man "Feel it still"
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Bettes, blettes, poirées... cette plante potagère a presque autant de noms que de couleurs.
Crues ou cuites, en salade ou dans un gratin, on craque pour les blettes.
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