La sauce teriyaki est une sauce japonaise un peu sucrée à base de sauce de soja, mirin et saké de cuisine. Elle est traditionnellement utilisée avec des viandes ou pour faire des marinades. De notre côté, nous avons voulu l’utiliser sur un légume. L’association teriyaki et haricots verts fonctionne plutôt bien.
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Vous appréciez le sucré salé ? vous aimerez la sauce teriyaki.
Les haricots verts sont appréciés en salade ou en accompagnement de viandes.
Le Chameau Bleu partage également ces recettes.
La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
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Une belle recette qui se prépare en écoutant Everything But The Girl - Missing
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