...ou boulettes de perles au porc et au riz gluant. N'ayez crainte, nous ne passerons pas à la casseroles des hérissons ! Nous vous proposons un petit voyage en Asie le temps de déguster des boulettes de porc enrobées de riz qui ne sont pas sans rappeler les poils agglomérés, durs, hérissés et piquants de ce petit animal.
Nos petits boulettes seront cuites à la vapeur et vous pourrez les "trempouiller" dans la sauce de votre choix pour les déguster. Ces boulettes de perles appartiennent à la famille Dim Sum asiatiques, ces petites bouchées vapeur proposées un peu à l'instar des tapas espagnols. Pour notre part, nous avons choisi de les déguster en plat principal.
Voir la recettePHILANDCOCUISINE partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Un peu gay dans les coings pour accompagner la recette Beignets chinois de patate douce.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Une explosion de saveurs asiatiques en une seule bouchée.
Pendant 15 jours, fêtez le Nouvel-An chinois avec de nombreux plats porte-bonheur !
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0