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Huîtres chaudes au velouté de petits pois : une entrée fraîcheur
Huîtres chaudes au velouté de petits pois : une entrée fraîcheur

Huîtres chaudes au velouté de petits pois

Difficulté moyenne
1
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Si vous croyez que les huîtres ne sont bonnes que crues, vous risquez fort de changer d’avis avec cette recette ! Ces huîtres chaudes sont légères, faciles à faire. Les différentes textures sont très agréables en bouche. Vous allez épater vos convives !

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Recette ajoutée le 08/12/17  -  Mise à jour le  26/10/21 .

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