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Ile flottante aux fraises
Ile flottante aux fraises

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Quelques mots sur cette recette

Une recette classique légèrement revisitée avec les fraises :-D

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crème dessert cuisine facile cuisine légère cuisine rapide cuisine santé dessert fraise fruits rouges île flottante
Recette ajoutée le 07/07/16 .

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On aime ou pas l’aspect un peu granuleux de la ricotta dans ce type de dessert. Moi, je l’aime bien et en utilise très souvent. Si vous n’êtes pas sûre d’aimer, montez de la crème en chantilly et mélangez-la avec une crème de marrons préalablement fouettée. Choisissez un yaourt grec si vous préférez.
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Pour plus de gourmandise, vous pouvez proposer un petit caramel au beurre salé ou un coulis de fruits rouges. Moi, j’ai ajouté des mûres revenues à la poêle avec du sucre et du beurre.

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner la recette Iles flottantes salées safran et oeufs de truite.

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