Un parfum de citron très prononcé pour une délicieuse version acidulée de l’île flottante !
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L'oeuf à la neige ne doit pas être confondu avec l'île flottante pour Auguste Escoffier.
Comment la sauver ? Comment rattraper une crème anglaise qui a tourné ?
Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
L'oeuf est un aliment présent dans de nombreuses préparations salées et sucrées.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Toute la cuisine que j'aime pour accompagner la recette Les îles flottantes.
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