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Kirsch, liqueur aux noyaux de cerises
Kirsch, liqueur aux noyaux de cerises

Kirsch, liqueur aux noyaux de cerises

Quelques mots sur cette recette

Vosges. Utilisez les noyaux des cerises, récupérés lors de la préparation de confitures, compotes ou gâteaux. Cette liqueur se déguste en digestif, en apéritif (entre dans la composition de cocktails) et sert à parfumer les desserts, les glaces, les friandises.

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Recette ajoutée le 21/06/15  -  Mise à jour le  13/10/20 .

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